Tempe

Dari Dapur Nusantara ke Rak Eropa, Tempe Indonesia dalam Peta Pasar Global

Industri tempe global tengah naik daun, dengan Inggris menjadi pasar utama. Namun di Indonesia, produsen tempe masih menghadapi tantangan klasik seperti ketergantungan impor kedelai dan minim dukungan modal.

Muhammad Imam Hatami

Ilustrasi produk Tiba Tempeh.

Produk Amerika Masuk RI Tanpa Tarif, Harga Tempe dan Tahu Bisa Jadi Turun

Kesepakatan dagang Prabowo–Trump bikin produk AS bebas bea masuk ke Indonesia. Harga kedelai berpotensi turun, tapi UMKM lokal siap-siap bersaing lebih ketat.

Muhammad Imam Hatami

Startup Inggris Ini Bawa Tempe Indonesia Jadi Superfood yang Dicari-cari di Eropa

Kisah Tiba Tempeh bermula dari sebuah restoran tepi pantai yang indah di Kepulauan Gili, Indonesia. Di sanalah Alex dan Ross pertama kali mencoba tempe lokal dan langsung jatuh hati. Rasa dan teksturnya begitu unik dan berbeda dari makanan berbasis nabati yang selama ini mereka kenal di Inggris.

Idham Nur Indrajaya

Ajukan Tempe, Ini Warisan Budaya Takbenda RI yang Telah Diakui UNESCO

Kementerian Kebudayaan resmi mengajukan tempe sebagai daftar Representatif Warisan Budaya Takbenda Kemanusiaan kepada badan PBB untuk kebudayaan UNESCO. Pengajuan ini menjadi bagian dari upaya pemerintah untuk terus menjaga dan merawat tradisi budaya yang telah lama hidup di tengah masyarakat

Debrinata Rizky