Pangan Lokal

Mendukung produsen lokal menjadi kunci dalam menciptakan sistem pangan yang lebih berkelanjutan dan tangguh, sekaligus menyediakan makanan yang lebih segar, berkualitas tinggi, dan ramah lingkungan.

Diversifikasi pangan meningkatkan pilihan konsumsi bergizi, memanfaatkan pangan lokal, serta memperkuat ketahanan dan ekonomi masyarakat.

Di balik tekanan ekonomi, muncul pola konsumsi baru yang cerdas dan adaptif. Generasi muda mulai meninggalkan gaya konsumtif harian dan beralih ke strategi membeli dalam jumlah besar (bulk buy). Selain itu, mereka mengonsumsi pangan lokal sebagai cara menurunkan biaya makan tanpa mengorbankan kualitas hidup.