Mi Instan

Perjalanan Indomie dimulai pada tahun 1970, saat PT Sanmaru Food Manufacturing Co. Ltd. pertama kali meluncurkan produk mi instan dengan merek Indomie. Waktu itu, mi instan bukanlah makanan populer. Konsepnya pun masih asing di kalangan masyarakat Indonesia yang terbiasa dengan nasi.

Indomie diproduksi oleh Indofood, pelopor mi instan di Indonesia juga dikenal sebagai salah satu produsen mi instan terbesar di dunia. Produk ini menawarkan beragam varian rasa, mulai dari sup klasik seperti Ayam, Sayur, dan Kari Ayam, hingga varian paling ikonik, Indomie Mi Goreng.

Namun, tidak hanya konsumsi yang tinggi, Indonesia juga dikenal sebagai raja mi instan di dunia. Mi instan Indonesia telah diekspor dengan tren yang meningkat, termasuk ke pasar non-tradisional. BPS mencatat, volume ekspor mi instan Indonesia pada tahun 2020 mencapai US$271,337 juta, sedangkan pada tahun 2021 turun menjadi US$227,093 juta.