Food Waste

Ketika Sentuhan Emosi Efektif Tekan Limbah Makanan

Pelabelan stiker merupakan bagian dari upaya FamilyMart mengurangi limbah makanan sekaligus membuat isu keberlanjutan terasa lebih dekat. Alih-alih sekadar menampilkan potongan harga, stiker-stiker ini mengajak pelanggan untuk “menyelamatkan” makanan sebelum dibuang.

Distika Safara Setianda

Onigiri dengan stiker mata berkaca-kaca di FamilyMart Jepang.

Info Grafis: Food Waste Rp300 T per Tahun Bisa Buat Apa Aja?

Indonesia menghadapi ironi besar. Masih ada jutaan orang kesulitan memenuhi kebutuhan pangan, di sisi lain terjadi pemborosan makanan alias food waste dalam jumlah sangat besar.

Debrinata Rizky

5 Startup Pilihan untuk Tekan Food Waste, Yuk Ikutan!

Limbah makanan memiliki dampak lingkungan yang serius. Makanan yang terbuang dan membusuk di tempat pembuangan menghasilkan emisi gas rumah kaca, terutama metana, yang merupakan gas rumah kaca yang sangat kuat.

Distika Safara Setianda

Dapur Kita Bakar Duit Rp551 Triliun, Ini 4 Jurus Hentikan Pemborosan

Kerugian akibat food waste di Indonesia capai Rp551 triliun per tahun. Pahami empat jurus sederhana dari rumah tangga untuk mengatasinya.

Alvin Bagaskara