Demensia

Dr. Uma Naidoo, seorang psikiater gizi sekaligus pengajar di Harvard Medical School, meneliti bagaimana pola makan memengaruhi daya ingat, fokus, serta risiko penurunan fungsi kognitif. Penelitiannya menunjukkan beberapa jenis makanan dapat berdampak negatif pada bakteri usus, memicu peradangan otak, dan berkontribusi pada hilangnya memori lebih awal atau demensia.

Otak yang lebih besar mungkin memberikan cadangan yang lebih besar dan dapat membantu melawan efek penyakit otak terkait usia, seperti Alzheimer dan demensia.

Risiko alzheimer tentu menjadi kekhawatiran banyak orang, namun sebuah penelitian menemukan bahwa minum kopi dapat menjadi kunci pencegahan yang efektif terhadap penyakit ini.