<p>JAKARTA - Hari ini Senin, 21 Juli 2025, harga berbagai komoditas di pasar area DKI Jakarta mengalami fluktuasi yang signifikan jika dibandingkan dengan kemarin Minggu, 20 Juli 2025. Berikut ini adalah ringkasan perubahan harga beberapa komoditas utama yang dilansir dari website infopangan.jakarta.go.id:</p><h3>Berikut kenaikan harga</h3><h4>Bawang Merah</h4><ul><li>Harga: Rp 56.167,00/kg</li><li>Kenaikan: Rp 3.134,00 atau 5.91%</li><li>Harga termahal 70000 di Pasar Rawamangun</li><li>Harga termurah 42000 di Pasar Induk Kramat Jati</li></ul><h4>Ikan Kembung</h4><ul><li>Harga: Rp 48.333,00/kg</li><li>Kenaikan: Rp 1.666,00 atau 3.57%</li><li>Harga termahal 50000 di Pasar Tebet Barat</li><li>Harga termurah 40000 di Pasar Grogol</li></ul><h4>Bawang Putih</h4><ul><li>Harga: Rp 43.850,00/kg</li><li>Kenaikan: Rp 1.607,00 atau 3.80%</li><li>Harga termahal 60000 di Pasar Rawamangun</li><li>Harga termurah 25000 di Pasar Induk Kramat Jati</li></ul><h4>Daging Sapi Murni (Semur)</h4><ul><li>Harga: Rp 137.750,00/kg</li><li>Kenaikan: Rp 738,00 atau 0.54%</li><li>Harga termahal 160000 di Pasar Mayestik</li><li>Harga termurah 120000 di Pasar Tanah Abang Blok A-G</li></ul><h4>Ikan Mas</h4><ul><li>Harga: Rp 39.050,00/kg</li><li>Kenaikan: Rp 720,00 atau 1.88%</li><li>Harga termahal 45000 di Pasar Senen Blok III - VI</li><li>Harga termurah 35000 di Pasar Pulo Gadung</li></ul><h4>Daging Kambing</h4><ul><li>Harga: Rp 150.500,00/kg</li><li>Kenaikan: Rp 500,00 atau 0.33%</li><li>Harga termahal 160000 di Pasar Mayestik</li><li>Harga termurah 1 di Pasar Kalideres</li></ul><h4>Kelapa Kupas</h4><ul><li>Harga: Rp 15.850,00/butir</li><li>Kenaikan: Rp 233,00 atau 1.49%</li><li>Harga termahal 18000 di Pasar Minggu</li><li>Harga termurah 8000 di Pasar Klender SS</li></ul><h4>Minyak Goreng Kemasan Premium</h4><ul><li>Harga: Rp 21.167,00/kg</li><li>Kenaikan: Rp 167,00 atau 0.80%</li><li>Harga termahal 43000 di Pasar Tebet Barat</li><li>Harga termurah 18000 di Pasar Cipete</li></ul><h4>Beras IR 42/Pera</h4><ul><li>Harga: Rp 15.300,00/kg</li><li>Kenaikan: Rp 85,00 atau 0.56%</li><li>Harga termahal 19000 di Pasar Cempaka Putih</li><li>Harga termurah 1 di Pasar Glodok</li></ul><h4>Semangka</h4><ul><li>Harga: Rp 12.542,00/kg</li><li>Kenaikan: Rp 59,00 atau 0.47%</li><li>Harga termahal 17000 di Pasar Pluit</li><li>Harga termurah 1 di Pasar Jembatan Lima</li></ul><h4>Beras Muncul .I</h4><ul><li>Harga: Rp 14.371,00/kg</li><li>Kenaikan: Rp 49,00 atau 0.34%</li><li>Harga termahal 22000 di Pasar Mayestik</li><li>Harga termurah 1 di Pasar Cempaka Putih</li></ul><h4>Beras IR. I (IR 64)</h4><ul><li>Harga: Rp 14.683,00/kg</li><li>Kenaikan: Rp 38,00 atau 0.26%</li><li>Harga termahal 18000 di Pasar Pal Meriam</li><li>Harga termurah 12000 di Pasar Grogol</li></ul><h3>Harga mengalami penurunan 26</h3><h4>Telur Ayam Ras</h4><ul><li>Harga: Rp 29.500,00/kg</li><li>Penurunan Rp -11,00 atau -0.04%</li><li>Harga termahal 33000 di Pasar Pluit</li><li>Harga termurah 27000 di Pasar Senen Blok III - VI</li></ul><h4>Gula Pasir</h4><ul><li>Harga: Rp 18.875,00/kg</li><li>Penurunan Rp -26,00 atau -0.14%</li><li>Harga termahal 20000 di Pasar Baru Metro Atom</li><li>Harga termurah 14000 di Pasar Paseban</li></ul><h4>Tepung Terigu</h4><ul><li>Harga: Rp 11.300,00/kg</li><li>Penurunan Rp -33,00 atau -0.29%</li><li>Harga termahal 14000 di Pasar Jembatan Merah</li><li>Harga termurah 10000 di Pasar Mayestik</li></ul><h4>Beras IR. II (IR 64) Ramos</h4><ul><li>Harga: Rp 13.775,00/kg</li><li>Penurunan Rp -42,00 atau -0.30%</li><li>Harga termahal 17000 di Pasar Johar Baru</li><li>Harga termurah 11500 di Pasar Grogol</li></ul><h4>Beras IR. III (IR 64)</h4><ul><li>Harga: Rp 12.753,00/kg</li><li>Penurunan Rp -49,00 atau -0.38%</li><li>Harga termahal 17000 di Pasar Rawamangun</li><li>Harga termurah 1 di Pasar Kalideres</li></ul><h4>Minyak Goreng (Kuning/Curah)</h4><ul><li>Harga: Rp 19.950,00/kg</li><li>Penurunan Rp -70,00 atau -0.35%</li><li>Harga termahal 22000 di Pasar Kebayoran Lama</li><li>Harga termurah 15000 di Pasar Paseban</li></ul><h4>Gula Pasir Kemasan Premium</h4><ul><li>Harga: Rp 19.083,00/kg</li><li>Penurunan Rp -84,00 atau -0.44%</li><li>Harga termahal 20000 di Pasar Jatinegara</li><li>Harga termurah 17500 di Pasar Rumput</li></ul><h4>Gas Elpiji 3kg</h4><ul><li>Harga: Rp 21.000,00/3kg</li><li>Penurunan Rp -133,00 atau -0.63%</li><li>Harga termahal 22000 di Pasar Senen Blok III - VI</li><li>Harga termurah 20000 di Pasar Minggu</li></ul><h4>Garam Dapur</h4><ul><li>Harga: Rp 4.167,00/250gr</li><li>Penurunan Rp -141,00 atau -3.27%</li><li>Harga termahal 7000 di Pasar Pluit</li><li>Harga termurah 2000 di Pasar Kalibaru</li></ul><h4>Ikan Bandeng (sedang)</h4><ul><li>Harga: Rp 42.250,00/kg</li><li>Penurunan Rp -141,00 atau -0.33%</li><li>Harga termahal 50000 di Pasar Senen Blok III - VI</li><li>Harga termurah 1 di Pasar Kramat Jati</li></ul><h4>Minyak Goreng MINYAKITA</h4><ul><li>Harga: Rp 16.440,00/kg</li><li>Penurunan Rp -150,00 atau -0.90%</li><li>Harga termahal 18000 di Pasar Pulo Gadung</li><li>Harga termurah 15700 di Pasar Grogol</li></ul><h4>Cabe Merah Besar (TW)</h4><ul><li>Harga: Rp 49.667,00/kg</li><li>Penurunan Rp -166,00 atau -0.33%</li><li>Harga termahal 80000 di Pasar Rawamangun</li><li>Harga termurah 0 di Pasar Kalibaru</li></ul><h4>Cabe Rawit Hijau</h4><ul><li>Harga: Rp 52.000,00/kg</li><li>Penurunan Rp -169,00 atau -0.32%</li><li>Harga termahal 80000 di Pasar Rawamangun</li><li>Harga termurah 30000 di Pasar Johar Baru</li></ul><h4>Beras Setra I/Premium</h4><ul><li>Harga: Rp 15.883,00/kg</li><li>Penurunan Rp -359,00 atau -2.21%</li><li>Harga termahal 20000 di Pasar Jembatan Merah</li><li>Harga termurah 2 di Pasar Pos Pengumben</li></ul><h4>Daging Sapi Has (Paha Belakang)</h4><ul><li>Harga: Rp 142.917,00/kg</li><li>Penurunan Rp -392,00 atau -0.27%</li><li>Harga termahal 160000 di Pasar Rumput</li><li>Harga termurah 130000 di Pasar Tanah Abang Blok A-G</li></ul><h4>Beras Medium</h4><ul><li>Harga: Rp 14.500,00/kg</li><li>Penurunan Rp -500,00 atau -3.33%</li><li>Harga termahal 16000 di Pasar Kelapa Gading</li><li>Harga termurah 13000 di Pasar Rumput</li></ul><h4>Ikan Lele</h4><ul><li>Harga: Rp 28.333,00/kg</li><li>Penurunan Rp -517,00 atau -1.79%</li><li>Harga termahal 35000 di Pasar Mayestik</li><li>Harga termurah 24000 di Pasar Klender SS</li></ul><h4>Daging Sapi</h4><ul><li>Harga: Rp 135.000,00/kg</li><li>Penurunan Rp -556,00 atau -0.41%</li><li>Harga termahal 150000 di Pasar Ujung Menteng</li><li>Harga termurah 120000 di Pasar Rumput</li></ul><h4>Kentang (sedang)</h4><ul><li>Harga: Rp 19.150,00/kg</li><li>Penurunan Rp -721,00 atau -3.63%</li><li>Harga termahal 25000 di Pasar Mayestik</li><li>Harga termurah 13000 di Pasar Klender SS</li></ul><h4>Kacang Kedelai</h4><ul><li>Harga: Rp 13.000,00/kg</li><li>Penurunan Rp -1.000,00 atau -7.14%</li><li>Harga termahal 16000 di Pasar Grogol</li><li>Harga termurah 12000 di Pasar Kalideres</li></ul><h4>Ayam Broiler/Ras</h4><ul><li>Harga: Rp 38.000,00/ekor</li><li>Penurunan Rp -1.303,00 atau -3.32%</li><li>Harga termahal 60000 di Pasar Kalibaru</li><li>Harga termurah 30000 di Pasar Pal Meriam</li></ul><h4>Tomat Buah</h4><ul><li>Harga: Rp 24.050,00/kg</li><li>Penurunan Rp -1.488,00 atau -5.83%</li><li>Harga termahal 35000 di Pasar Mayestik</li><li>Harga termurah 10000 di Pasar Klender SS</li></ul><h4>Cabe Merah Keriting</h4><ul><li>Harga: Rp 45.750,00/kg</li><li>Penurunan Rp -1.555,00 atau -3.29%</li><li>Harga termahal 90000 di Pasar Rawamangun</li><li>Harga termurah 21000 di Pasar Induk Kramat Jati</li></ul><h4>Jeruk Medan</h4><ul><li>Harga: Rp 27.167,00/kg</li><li>Penurunan Rp -3.266,00 atau -10.73%</li><li>Harga termahal 45000 di Pasar Pluit</li><li>Harga termurah 2 di Pasar Kalideres</li></ul><h4>Cabe Rawit Ijo Besar</h4><ul><li>Harga: Rp 40.000,00/kg</li><li>Penurunan Rp -3.750,00 atau -8.57%</li><li>Harga termahal 55000 di Pasar Tebet Barat</li><li>Harga termurah 15000 di Pasar Kalideres</li></ul><h4>Cabe Rawit Merah</h4><ul><li>Harga: Rp 62.333,00/kg</li><li>Penurunan Rp -6.526,00 atau -9.48%</li><li>Harga termahal 100000 di Pasar Mayestik</li><li>Harga termurah 28000 di Pasar Induk Kramat Jati</li></ul><p>Kenaikan harga yang signifikan terjadi pada Bawang Merah dengan kenaikan sebesar 5.91%, sedangkan penurunan harga yang terbesar tercatat pada Telur Ayam Ras dengan penurunan sebesar -0.04%. Fluktuasi harga ini mencerminkan dinamika pasar yang dipengaruhi oleh berbagai faktor seperti permintaan, pasokan, serta kondisi ekonomi secara keseluruhan. Para konsumen dan pedagang diharapkan dapat terus memantau perubahan harga untuk dapat melakukan penyesuaian yang tepat dalam perencanaan anggaran.</p>

Cabai salah satu komoditas penyumbang deflasi di Lampung 2021. (Ismail Pohan/ TrenAsia)

harga-cabai-masih-tinggi-2

Harga komoditas pangan di DKI Jakarta pada 21 Juli 2025 mengalami fluktuasi signifikan. Bawang merah naik tajam, sementara cabe rawit merah turun drastis. Simak daftar lengkap perubahan harga hari ini.

Bawang Naik, Cabe Turun di Pasar Jakarta

Tren Pasar